"VIBIEMME" VBM
 BARISTA ZU HAUSE

Die Erfinder der Haushaltsmaschinen mit Profibrühgruppe VBM 1961 sitzen in Mailand und heißen VBM. Zuletzt definierte das Unternehmen mit der aufwendigen Neuentwicklung ihrer legendären Domobar Linie einen neuen Meilenstein im Bereich der Siebträgermaschinen für den Haushalt. Klassische Technik, verfeinert mit intelligenter Elektronik und modernem Design.

VBM Domobar Inox 

VBM Domobar in Edelstahl poliert

Wer nach dem Ursprung der Siebträgermaschinen sucht, die in der Lage sind Espresso unter professionellen Bedingungen herzustellen findet die VBM Domobar. Die Entwickler vom VBM kamen 1978 auf die Idee, eine E61 Brühgruppe in ein zierliches Gehäuse zu setzen. Mit einem kleinen Kessel, Vibrationspumpe und einem Wassertank versehen entstand die Domobar. Damals ahnte keiner, was für ein Erfolg sich hinter dieser kleinen Maschine verbirgt. Diese Maschine lässt jedes Barista Herz höher schlagen.

 

Technische Eigenschaften:

  • 58mm Siebträger
  • Einkreiser Maschine mit E61 Brühgruppe
  • 0,6l Kupferkessel mit 1,4KW Heizung
  • Regelbarer Thermostat mit minimaler Temperaturschwankung danke Sonde im Kesselinneren
  • Vibrationspumpentechnik
  • Sicherheitsabschaltung über Tankwaage
  • manuelle Knopfentlüftung
  • Metall Kippschalter
  • zwei Heizstufen
  • Lieferumfang: 2 Siebe
  • Breite: 225mm
  • Tiefe: 420mm
  • Höhe: 340mm
  • Gewicht: 17 kg

UVP: 1.049,00 €


 

Vibiemme VBM Domobar Junior 2B Dualboiler Siebträger 

Vibiemme Domobar Junior 2B

  • 2-Kessel Maschine mit patentierter VBM Profi Brühgruppe
  • Metall Kippschalter
  • 0,6 l Kupferkessel für Kaffee 0,75 l für Dampf
  • regelbarer Thermostat und Pressostat
  • Pumpendruck- und Kesseldruck-Manometer
  • 0,6 kW Heizung im Kaffeekessel 1,2 kW im Dampfkessel
  • 2 Siebträger & Blindsieb

Im Jahre 1961 wurde die erste E-61 Espressomaschine gebaut, deren einfaches wie geniales Prinzip der permanenten thermischen Zirkulation im Brühkopf die Espressomaschinenlandschaft bis heute regiert. Die erste echte Innovation seit diesem Zeitpunkt stellt die Multi-Boiler Technik dar, die durch getrennte Kessel Kaffeezubereitung vom Dampfbereich entkoppelt. So erhält man gezielt wählbare, stabile Kaffeetemperaturen und eine flexibel zuschaltbare Dampfeinheit. Das verbessert die Ergebnisse und spart Energie. VBM nutzt die Perfektion der E-61 Gruppe in Zusammenhang mit der Multi-Boiler Technik und vereint somit Tradition und Innovation. Die JUNIOR 2B ist zudem noch äusserst kompakt, was vor allem Kunden, bei denen Stelltläche ein Thema ist, sehr zu schätzen wissen. Somit ist die JUNIOR 2B als kleinstes Mitglied der VBM 2B Familie nur äußerlich klein.

Dual-Boiler Maschine mit patentierter VBM Profi Brühgruppe, 0,6 Liter Kupfer-Boiler mit 0,6 kW Heizung für Kaffee und 0,75 l Dampfboiler mit 1,2 kW, Vibrationspumpe und Wassertank mit ca. 2 l Fassungsvermögen. Lieferumfang: 2 Siebträger und Blindsieb.

  • Leistung: 1,8KW / 600W Brühgruppe und 1,2KW Kessel
  • Breite: 225mm
  • Tiefe: 420mm
  • Höhe: 400mm
  • Gewicht: 20Kg
  • Wassertank: 2L

UVP: 1559,- €

Eureka Mignon Magnifico

  • 55 mm Scheibenmahlwerk mit Diamond Inside Hochleistungsmahlscheiben
  • Silent Range Technologie (geräuschreduzierte Bauweise)
  • ACE Technologie (gegen Verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts)
  • Touch-Display mit digitaler Portionierelektronik für zwei Portioniereinstellungen und manueller Modus
  • Mikroschalter mit Start-/Stopp Funktion
  • 1350 U/ min
  • 310 W Motor
  • Mikromentrische Mahlgradverstellung mit extra großem Drehrad
  • abnehmbare und höhenverstellbare gummierte „Hands-Free“ Siebträgergabel
  • 300 g Bohnenbehälter
  • erhältlich in 29 Farben
  • Mahlgeschwindigkeit (g/Sek) 1,2 – 1,8

ab € 569,-

 

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